La Ferme Uhartia, située au cœur du pays Basque, incarne l’excellence en matière de production de foie gras. Privilégiant le circuit court, cette ferme familiale s’engage à offrir des produits d’une qualité irréprochable sans aucun compromis. Grâce à un suivi rigoureux et à des méthodes de production respectueuses des animaux et de l’environnement, la Ferme Uhartia se distingue par sa transparence et son souci du détail.
Chaque produit issu de leurs terres est le fruit d’un savoir-faire ancestral, soigneusement transmis de génération en génération. Les canards sont élevés en plein air, nourris sans OGM, garantissant ainsi un foie gras authentique et savoureux qui ravit les papilles des amateurs de gastronomie. En optant pour la vente en circuit court, la Ferme Uhartia favorise une relation directe et de confiance avec ses clients, leur offrant des produits frais sans intermédiaires.
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En visitant leur exploitation, on découvre un modèle vertueux de production qui respecte à la fois les traditions et les attentes modernes en matière de qualité et de durabilité. La Ferme Uhartia démontre avec brio qu’il est possible de concilier passion pour la gastronomie et engagement éthique. Pour en savoir plus, découvrez leur démarche sur leur site.
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